10 alimentos bons para o fígado
Recentemente, em meu canal do YouTube, publicamos um vídeo sobre esteatose hepática, que nada mais é do que o excesso de gordura no fígado, especificamente no interior dos hepatócitos, que são as células do órgão.
O nosso fígado, como a gente sabe, tem um lugar especial no nosso corpo, exercendo diversas funções importantes, como ajudar na sintetização do colesterol, desintoxicar o nosso organismo, metabolizar as proteínas da forma correta, destruir bactérias, produzir a bile, entre tantas outras.
Então, o aumento de gordura nele, de forma constante, pode ser crucial para o desenvolvimento de uma inflamação, que pode evoluir para uma fibrose, uma cirrose, uma hepatite gordurosa, até um câncer e vários quadros graves que podem levar à morte do paciente.
Pensando nisso e em continuar falando sobre esse assunto tão importante, decidimos trazer o assunto também para o blog!
Separei uma lista de 10 alimentos bons para você manter a saúde do seu fígado.
Quer saber quais são eles? É só acompanhar a leitura!
10 alimentos bons para o fígado
1) Frutas cítricas
Limões, laranjas e outras frutas cítricas são ricas em vitamina C, um antioxidante que ajuda a proteger as células do fígado contra danos causados por radicais livres.
Além disso, essas frutas podem estimular a produção de enzimas no fígado que auxiliam na desintoxicação.
2) Vegetais de folhas verdes
Espinafre, couve, alface e outros vegetais de folhas verdes são ricos em fibras, vitaminas (como a vitamina K) e minerais (como o ferro).
Eles também contêm compostos que auxiliam na desintoxicação e ajudam o fígado a eliminar substâncias nocivas.
Você sabia?
3) Alho
O alho contém alicina, um composto que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ele pode ajudar a ativar enzimas que auxiliam o fígado no processo de desintoxicação.
4) Cúrcuma
A curcumina, um composto encontrado na cúrcuma, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Além de ajudar na redução da inflamação no fígado, protege também as células hepáticas.
Leia também: Gordura no fígado também é coisa de criança
5) Nozes
As nozes são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 e vitamina E.
Os ácidos graxos ômega-3 têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem ser benéficas para a saúde do fígado, enquanto a vitamina E é um antioxidante que protege as células hepáticas.
6) Azeite de oliva
O azeite de oliva é uma gordura saudável que contém ácidos graxos monoinsaturados. Esses ácidos graxos podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a função hepática.
Atenção: tem que ser o azeite de oliva extravirgem, ok? Retire da sua dieta hoje mesmo outros óleos!
7) Abacate
Os abacates são ricos em gorduras saudáveis, como o ácido oleico, e antioxidantes, como a glutationa.
Eles podem ajudar a reduzir a inflamação e proteger o fígado contra danos.
Fica uma delícia como vitamina, na guacamole ou em outras receitas!
8) Beterraba
A beterraba contém antioxidantes chamados betaínas, que auxiliam o fígado na desintoxicação. Ela também pode ajudar a reduzir a acumulação de gordura no fígado.
Experimente na salada ou suco!
9) Peixes gordos
Peixes como salmão, sardinha e truta são ricos em ácidos graxos ômega-3, que possuem efeitos anti-inflamatórios e podem melhorar a saúde hepática, reduzindo a inflamação.
10) Grãos Integrais
Grãos integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, são ricos em fibras e nutrientes que promovem a saúde digestiva e podem auxiliar o fígado na eliminação de toxinas.
Continue no assunto: Gordura no fígado pode ser ocasionada pela Síndrome Metabólica
Um alerta para lembrar sempre
Mesmo que você agora já saiba quais os alimentos que fazem bem para o seu fígado, lembre-se de que, ao adicioná-los à sua dieta, você deve também levar outras coisas em consideração.
“Que coisas, Dra. Flavia?”
Bom, primeiro, é importante também que você limite o consumo de álcool, alimentos processados, açúcares refinados e gorduras saturadas, que podem sobrecarregar o fígado e contribuir para problemas de saúde hepática.
Comer muitos desses alimentos somente não irá ajudar a reduzir as chances de ter gordura no fígado ou qualquer outra condição hepática.
É preciso uma combinação de fatores em prol da promoção da sua saúde.
Controle de stress, atividade física e sono bem regulado também fazem toda a diferença nessas horas!
Em segundo lugar, é importante você também sempre consultar um profissional de saúde, como um médico endocrinologista e metabologista, antes de fazer grandes mudanças em sua dieta, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes.
Podemos combinar assim, querido leitor, querida leitora?
Para finalizar
Agora que você já sabe tudo sobre os bons alimentos para a saúde do seu fígado, mande esse conteúdo para quem também precisa saber.
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Ah! E eu também atendo online!
Muito obrigada pela leitura até aqui e até o próximo post!