Craving alimentar: conceito e principais características
Você sabe o que é craving alimentar?
Já falei sobre o assunto no meu canal do YouTube e também nas minhas redes sociais, mas, caso você não tenha visto, também o trouxe aqui para o meu blog.
Aprenda mais sobre o assunto no conteúdo de hoje!
O que é o craving alimentar?
O craving, por si só, é uma palavra em inglês que, traduzida para o português, significa desejo.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) define, portanto, o craving como um desejo de repetir uma experiência em função dos efeitos de uma dada substância, ou seja, um desejo intenso de consumir alguma substância, que pode ser inclusive química.
No caso do craving alimentar temos, então, o desejo por comida.
Mas não é qualquer comida!
Geralmente o craving alimentar se dá por uma vontade incontrolável de doce ou algo rico em gordura, carboidratos e açúcar de maneira geral.
“Mas Dra. Flavia, por que isso acontece?”, você pode estar se perguntando.
É simples: por conta da liberação de dopamina que alguns desses alimentos podem proporcionar.
E a dopamina, como a gente sabe, é aquele hormônio da felicidade, do prazer.
Como identificar o craving alimentar?
“Dra. Flávia, eu sou uma formiguinha, adoro comer doce, posso ter craving?”
Não necessariamente, viu?
É preciso saber identificar as diferenças entre craving e a vontade simples e pura de comer aquele docinho depois do almoço, por exemplo.
O craving geralmente acontece em situações de estresse, ansiedade, tristeza ou mesmo quando a pessoa fica muito exposta ao alimento do desejo enquanto está com restrições alimentares.
Mulheres, pessoas sedentárias, pessoas com obesidade e indivíduos com estresse crônico também estão mais propensos a desenvolver a condição.
Por isso, identificar esse tipo de padrão alimentar e os gatilhos que levam a ele é fundamental para o tratamento adequado.
Quais são as principais consequências do craving alimentar para a saúde?
Quando não tratado da forma adequada, o craving alimentar pode desenvolver
- Ganho de peso
- Desenvolvimento de compulsões e distúrbios alimentares, como a anorexia e a bulimia
- Má nutrição
- Consumo desregulado de calorias
- Problemas metabólicos, desencadeando condições como o diabetes e a obesidade
- E também impactos na saúde mental, podendo causar ansiedade, tristeza, culpa e frustração após a ingestão do alimento
Tratando o craving alimentar
Mas calma, nem tudo está perdido!
O craving alimentar tem tratamento!
Não dá para generalizarmos e falar de apenas uma fórmula mágica que irá resolver todos os problemas que vêm com ele.
Como sempre gosto de dizer, é preciso individualizar o paciente e tratar a condição caso a caso.
No entanto, uma equipe multidisciplinar pode ser necessária para que a questão não evolua para algo mais grave, com a presença de nutricionistas, psicólogos e, é claro, endocrinologistas e metabologistas como eu.
Por isso, se você se identificou com alguma parte deste conteúdo, procure ajuda médica profissional para que o seu caso, seu histórico e rotina sejam avaliadas da forma correta, combinado?
Marque sua consulta online ou presencial!
Para finalizar
Agora que você já sabe tudo sobre o craving alimentar, envie este conteúdo para quem também precisa saber.
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É fácil e rápido!
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